ANTES
Al principio nuestros huertos no contaban con una tierra fértil. Situados en una zona caliza y pedregosa de montaña y con una altitud considerable, la tierra apenas daba algún fruto. Por eso nos planteamos seguir las pautas de la permacultura para recuperar y mejorar lo máximo posible el terreno.
Ahora
Después de unos años nuestra tierra vuelve a ser fértil gracias a las técnicas de la permacultura. Todo es más fácil gracias al compost, a los cajones en altura que no hay que remover y, con cuidado y observación, a penas hay que tratar las plantas con remedios naturales contra las enfermedades.También nos hemos convertido en refugio de mucha fauna que antes no habitaba con nosotros y que gracias al cambio realizado nos han elegido como su hogar enriqueciendo aún más nuestro entorno. Aún queda mucho trabajo pero ya estamos viendo los buenos resultados.
